Minu eksperiment juunikuus mitte üldse tehislikku suhkrut tarbida on läinud siiani väga edukalt. Kõige raskem on kohvikutes ennast tagasi hoida kus vitriini taga paistavad nii isuäratavad koogid. Aga olen ikkagi suutnud kiusatustele vastu panna.  Enesetunne on väga hea ja selle nimel tasub pingutada.

Motivatsioon endale tervislike maiustusi teha on ka väga suur, sest aegajalt on see magusaisu ikkagi kimbutamas. Täiega põnev on katsetada, et kas midagi kuhu ei ole mitte üldse tehislikku suhkrut lisatud võib olla tõesti sama maitsev kui see kuhu seda on lisatud. Ja siin ükspäev meisterdasingi alustuseks selliseid üli lihtsalt valmivaid külmutatud jogurti ampse. Keeruliste retseptidega ma ei kipu eriti enda pead vaevama.

Vaja läheb: kreeka jogurt, mesi, vaarikad (või muid meelepäraseid marju), mandlid, kookosõli, muffini vorm

Kogused panin täiesti tunde järgi.

Purusta mandlid. Võid seda teha noaga – või pane mandlid väiksesse kilekotti ja võta appi haamer.

Seejärel lisa purustatud mandlite hulka kookosõli ja sega need omavahel.

Jaota segu muffinivormidesse.

Teises kausis magusta kreeka jogurt meega – või mõne muu meelepärase tervisliku magustajaga.

Jaota ka kreeka jogurti segu muffini vormidesse purustatud mandlite peale.

Kõige peale lisa vaarikad. Mida rohkem seda uhkem!

Pane koogikesed nüüd umbes 6 tunniks sügavkülma.

0 comments

Leave a reply